Η Άλεξ Βασιλάτου είναι η σεφ που αποδεικνύει ότι η ηλικία είναι μόνο ένας αριθμός

Πόσο εύκολο είναι να είσαι γυναίκα σε έναν ανδροκρατούμενο χώρο; Η σεφ Άλεξ Βασιλάτου απέδειξε ότι όλα μπορούν να γίνουν, όπως και το ότι η ηλικία είναι ένας αριθμός. Ξεκίνησε να δουλεύει στις κουζίνες από τα 16, μαθήτευσε δίπλα στον Gordon Ramsey και τον Mavrommatis στο Παρίσι, και στα 23 ήξερε τι θέλει να κάνει.

Άνοιξε το δικό της μαγαζί με φρέσκα ζυμαρικά και το πιθανότερο είναι ότι είτε έχεις πάει είτε σου το έχουν προτείνει. Το Alex the Fresh Pasta Bar ξεκίνησε από την πλατεία Δεξαμενής, πλέον βρίσκεται στην οδό Μασσαλίας και διατηρεί παλιούς και νέους fans, που περιμένουν για να δοκιμάσουν τα καλύτερα φρέσκα ζυμαρικά της πόλης. Ιδανικά θα θέλαμε περισσότερα μαγαζιά με το όνομα Alex, για να βρίσκουμε και τραπέζι.